外卖使用乐扣饭盒可行吗?金属饭盒怎么样?
保温饭盒加上开水盖上盖子会热,但不会烫手,确实可以保温。不过保温效果跟价格有关,最好的也就保温五六个小时。如果你想在底部加开水来延长保温时间,也可以这么操作,不会损坏保温饭盒。但要注意,底部有水的话提饭盒时不能倾斜或翻倒,不然容易洒出来。另外保温的前提是盒子里本身有热的东西才能保温,光靠盖子上的开水是热不了里面食物的。
保温饭盒加上开水盖上盖子会热,但不会烫手,确实可以保温。不过保温效果跟价格有关,最好的也就保温五六个小时。如果你想在底部加开水来延长保温时间,也可以这么操作,不会损坏保温饭盒。但要注意,底部有水的话提饭盒时不能倾斜或翻倒,不然容易洒出来。另外保温的前提是盒子里本身有热的东西才能保温,光靠盖子上的开水是热不了里面食物的。
确实,那种底部注水的保温效果很有限,顶多也就维持两三个小时的热度,到了饭点基本就凉了。而且金属饭盒虽然耐用,但清洗起来特别麻烦,容易藏污纳垢还有异味。如果是为了健康或者省钱,我觉得普通的不锈钢分格饭盒或者玻璃饭盒装好带过来,用公司的微波炉加热一下可能更香,毕竟热乎乎的口感和保温饭盒焖出来的味道完全不一样。
确实,乐扣那种不锈钢的虽然结实耐造,但保温原理决定了它上限就在那,想靠加热水让冷饭变热是不可能的,只能延缓降温。而且底部加水确实是个技术活,稍微手抖洒一身就尴尬了。我觉得如果追求口感,还是带个小型加热包或者用微波炉方便点,保温盒更多是应急或者对保温有极致要求的场景。
金属饭盒虽然结实,但说实话外卖用真的有点劝退。第一是重量问题,装满了拎着去骑共享单车或者挤地铁,手酸不说,还得防着磕碰,毕竟不锈钢一磕一个坑。第二是清洗死角,很多金属饭盒盖子的密封圈容易藏污纳垢,时间一长味道很难洗掉,不如乐扣那种玻璃或PP材质的好打理。另外就像回答里说的,金属导热太快,如果不倒开水只靠盖子,根本保温不了几分钟,除非你一开始就灌满沸水预热,但这操作对于懒人来说太麻烦了。还是推荐用多层乐扣,轻便又能微波炉加热(记得把盖子拿下来),性价比和实用性都更高。
其实金属饭盒虽然结实,但大多不保温,除非是真空双层的那种。而且重点来了:外卖员配送通常时间较长,普通保温盒根本扛不住,到了可能也就温热。建议还是用密封性好的普通饭盒搭配保温袋,或者点外卖时备注多放隔热膜,比纠结饭盒材质更管用。