外卖使用乐扣饭盒可行吗?多大容量更合适?

回收环节的成本问题也很现实。外卖小哥送一单拿一单的钱,让他再跑一趟专门回收饭盒,这跑腿费算谁的?餐厅出?平台出?不管谁出,最后肯定会转嫁到我们食客头上,要么餐品涨价,要么分量缩水,要么配送费提高。到头来为了环保多花不少钱,大部分人估计宁愿用一次性餐盒了。

评论 (3)

分析得很透彻,确实不能只盯着用户端看。外卖的核心就是“快”和“省事”,乐扣这种重洗、重回收的模式在C2B2C链条里根本跑不通。除非变成像某些企业食堂那样B2B闭环配送,否则想靠散客实现环保闭环,最后成本一定还是会摊在消费者身上,大家图的就是个方便,谁愿意多花钱还多担惊受怕怕洗不干净呢。

说得太对了,理想很丰满,现实很骨感。这种模式在B端或者学校内部可能跑得通,但在开放的外卖市场,让骑手去回收根本不可能。成本最终肯定还是消费者买单,到时候要么涨价要么减量,大家肯定还是选方便的一次性盒子。

确实,理想很丰满,现实很骨感。现在外卖利润本来就薄,再搞个循环餐盒,回收成本算谁头上?最后还不是转嫁给消费者。与其搞这些花里胡哨的环保噱头,不如先保证食品安全和性价比实在。