相比之下，储水式热水器的功率通常只在1000瓦以上，多数在2000瓦左右，虽然功率低，但对家庭电线的要求并没有那么苛刻，适合大多数普通家庭的电路环境。
储水式和即热式电热水器哪种更安全更好？
储水式热水器因为有大水箱，里面一直储存着热水，如果没用完，热量散失就需要不断保温加热，这种持续的保温耗能其实跟即热式的加热耗能差不多，并没有明显优势。
即热式大功率确实对电线电压要求高，6500瓦到7500瓦的机型需要4平方的专线，8500瓦的则需要6平方的专线，不过2005年以后新建的房子基本都配备了4平方的专线。
关于耗电量，公式是功率乘以时间，一度电是一千瓦用一小时，有人觉得储水式功率小所以省电，其实从能量守恒来看，把同样多的水加热到40度，两者消耗的电量基本是一样的。
即热式热水器体积很小，大概就像17寸液晶显示器的盒子那么大，外形不同让它安装起来非常方便，不占空间，对于小户型或者浴室狭小的家庭来说，视觉上要清爽很多。
很多人误以为功率高电压就高，其实功率等于电压乘以电流，即热式热水器虽然功率大，但依然使用的是220伏电压，并不是电压升高，而是电流增大了，所以主要看电线载流量。
如果你选择5500瓦的小厨宝或者传统的储水式热水器，只需要2.5平方的电线，目前市面上绝大多数家庭的电线都符合这个要求，无需额外改造线路，施工成本低。
选择储水式时，认准带防电墙技术的品牌非常重要，像海尔和帅康，如果有防电墙技术，一旦出现洗浴安全问题，厂家是要承担责任的，这比没有保障的品牌要可靠得多。
配置上也有区别，储水式热水器一般配有混水阀，通过混水阀来调节热水和冷水混合，从而控制出水温度，使用习惯上比较传统，大家比较熟悉。
即热式热水器一般不需要配混水阀，它是通过热水器本身的功率和温度调节系统来直接控制出水温度，操作更直接，温度调节更精准，避免了冷热混合带来的温度波动。
很多人认为即热式功率高容易漏电，其实这种观念是不对的，漏电主要跟电线质量和安装规范有关，2.5平方的电线如果不符合国标同样危险，功率高并不直接等同于危险系数高。
对于储水式热水器，海尔、史密斯和阿斯顿是目前销量最好的三个品牌，其中海尔占据了国内四成的市场份额，技术比较成熟，市场占有率高也意味着售后和配件更齐全。
在双模双核技术方面，奥特朗开发的预即双模机走在全国领先地位，这种创新产品试图平衡速度和节能，适合那些既想要即热快感又不想浪费电的用户群体。
即热式热水器即开即热，不用提前加热和保温，从这点看可能稍微节能一些，但储水式的保温耗电也不容忽视，总体来说两者在耗电量上差别不大，不用过于纠结省电问题。
还有一种双模双核热水器，也就是半储水式，它结合了即热式和储水式的优点，既满足了客户想要快速出热水的需求，又避免了传统大水箱热水器保温浪费电的问题。
即热式热水器的危险程度跟家庭普通电器其实是一样的，只要发生漏电，无论功率大小都可能造成生命危险，所以关键不在于功率高低，而在于是否有可靠的漏电保护装置。
从外观体积上看，储水式电热水器通常带一个40升到100升的大水桶，安装时需要承重墙，如果装在浴室会占地方且影响美观，不如即热式小巧精致。
其实从安全角度来看，储水式热水器更让人放心，虽然即热式看似先进，但它的功率极高，工作时电压很大，如果缺乏绝对权威的防漏电技术，安全隐患太大，洗澡这种事容不得半点侥幸。
人体的安全电压承受能力是36伏，超过这个电压都容易电死人，即热式热水器在防电技术上已有突破，比如采用了隔电墙技术或电子防漏电保护装置，大大提升了安全性。
储水式里比较权威的技术是防电墙，除了海尔，帅康也有这项技术，海尔起草的防电墙技术甚至被国际电工委员会批准为IEC标准，建议电路环境不好的地区使用这种技术来避雷。
在功率方面，即热式热水器功率通常在5500瓦以上，如果是厨房用的小厨宝一般是5500瓦用于洗手洗菜，而如果要用于洗澡，功率必须达到6500瓦以上才能获得较好的洗浴体验。
如果非要选即热式，目前市面上只有海尔有一款带防电墙的产品相对靠谱，能避免部分安全问题，其他没有经过权威认证防漏电的即热式热水器，建议大家还是别碰，毕竟生命只有一次。