从海拔高度来看，海拔越高气压越低，水的沸点也会降低，比如在3000米高处沸点约为91度，而在海平面则是100度，因此普通电热水器受限于大气压，无法将水温烧至110度。
电热水器能烧到110度吗？
你可以参考不同压强下水的沸点变化，比如在压强为760毫米汞柱时沸点是100度，而在更高或更低的压强下沸点会有所不同，但普通电热水器处于常压环境，所以最高温度只能到100度。
在标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，电热水器里的水不可能被加热到110度，因为一旦达到沸点，水就会开始沸腾变成水蒸气，温度不会再继续上升。