选择和使用热水器时，质量、保温效果和结构装置都很关键。平时用热水器最好避开用电高峰，夏天温度高，对热水需求少，可以调低温度或者干脆关掉电源，这样能省下不少电费。如果隔几天才用一次，可以先关电，洗澡前提前一小时再开，用完继续关，这样也能有效节省开支。
电热水器用完需要关电吗？地线怎么接才正确？
买热水器一定要选正规品牌，别贪便宜买质量不过关的产品，那样容易留下安全隐患。使用方面，如果家里热水用量大，建议一直插着电，毕竟电器就是为了方便生活；如果用量不大，用完拔掉也可以，但要注意热水维持温度本身也会耗电。另外，热水器用久了零部件会老化，建议使用年限长后，用完就关掉电源，比较安全。
如果是长时间离家，一定要拔掉电源。在家人口多的话，最好别天天拔插头，因为频繁插拔容易出问题，反而不安全。热水器要买符合国标的产品，并且按规定安装漏电保护和独立的接地保护，这样用起来才安全。特别注意，公共接地线用于热水器是有危险的，一定要确保自家接地线独立可靠。
要不要关电源，其实得看具体情况。如果家里人多，每天都需要用热水，那完全没必要每天关电再开，这样反复操作反而可能影响插座寿命。但要是家里人少，或者经常出差、几天才用一次热水，那用完拔掉电源确实能省不少电费。总的来说，热水器不是越简单越好，得根据自家人口和热水需求来选择用法，越频繁开关反而可能越耗电。
关于不断电是否容易触电，其实正规品牌的电热水器一般都不容易漏电，但万一漏电后果很严重。如果已经漏电，频繁跳闸或者漏保失灵，就有触电风险，应该立即停止使用并换新。虽然有多重保护，但意外难防，所以很多人习惯用完就断电。当然，如果产品合格且地线接好了，不断电使用也是安全的，关键看自家防护措施是否到位。
我家用的是带防电墙的海尔热水器，我觉得完全没必要关电源。冬天随时都要用热水洗手洗菜，关了不方便；夏天室内外温差小，通电也不费电；春秋也经常用，没必要关。只有出门旅行时间长的时候，才会把家里总闸关掉。这样用着既方便又放心。
电热水器内部有一根镁棒，它的作用是保护机器内胆不被腐蚀。使用时镁棒会先被消耗，所以要留意水质硬度，及时了解镁棒的状况，这直接关系到热水器的使用寿命。定期检查维护，能让你的热水器用得更久。
电热水器地线接法：首先关掉电源，然后从电箱独立拉出一根保护线，接到家中的热水器插座上。接了地线，万一洗澡时漏电，电流不会通过人体，而是流向大地，能有效保护人身安全。接线后一定要用电阻测试，电阻值不能超过4欧，确保接地良好。