电烤炉的工作原理及常见故障如何维修

当你把电烤炉的开关SA1接通后，220V的交流电就会进入变压器进行变压处理，接着通过桥式整流电路转化为直流电，这部分直流电专门供给电脑控制板作为电源使用，这是整个设备运行的基础供电环节。

根据你准备烧烤的食物种类不同，电脑控制板会智能判断并设定是高温模式还是低温模式，同时你还需要手动或自动设定具体的加热时间，这个控制过程全由电脑板来协调完成。

在加热环节，继电器K1和K2完全听从电脑板的指令，负责接通或断开各个加热器EH1到EH4，通过这种开关控制来实现精确的温控。当烧烤过程彻底结束后，只需要断开开关SA1，设备就停止工作了。