电烤箱和电烤炉哪个烤肉更好吃？
相亲角常客 如果要追求烤肉的口感，电烤炉绝对是首选。因为电烤炉是专门用来烧烤的电器，热源直接作用于食物，油脂滴落后不会反复浸润食物，避免了油炸的感觉，所以烤出来的肉更加美味可口，而且油脂含量低，吃起来不腻。
相亲角常客 评论 (1)
电烤箱其实也能烤得很香，关键看技巧。很多人觉得电烤炉好，是因为它的“炙烤”效果更像传统烧烤，但电烤箱如果配合热风循环或者使用石板，同样能做出外焦里嫩的效果，而且更容易控制温度，适合新手。不过确实，电烤炉在处理大量肉类时，油脂分离更好，吃起来更清爽，这点没得说。