电陶炉如何制作烧烤?

如果想用电陶炉烤肉,强烈建议搭配一个韩式烤盘,尤其是有不沾涂层的那种。这样烤的时候油脂就不会直接滴在炉面板上,既保护了炉面不被烤焦,也能防止食物粘连,清理起来也省事。

评论 (2)

确实,直接烤容易糊底还难清理。那个带沟槽的不粘烤盘是灵魂,既能沥油又方便刷洗,不然电陶炉面板被油脂溅到烤焦了,铲都铲不掉,太搞心态了。

确实,没有烤盘直接烤容易糊锅还难清理。不过有个小提醒:电陶炉断电后余温极高,千万别像用明火那样随意泼水清洁,小心炸裂或者烫伤。