电陶炉如何制作烧烤?

用锡纸进行烧烤是个好办法,但要注意温度控制。如果温度太高,锡纸容易破损。另外,油流得到处都是的话,做完饭清洁起来特别麻烦,所以控温和防漏油都很重要。

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确实,电陶炉玩烧烤最大的痛点就是清洁。很多新手只顾着烤,结果油滴进炉盘缝隙里,冷却后凝固根本抠不掉,最后只能刷得满头大汗。除了控温,建议在炉面上先铺一层烘焙纸或者专门的防油垫,能省掉后期一半的清洁工作量,亲测有效。