电烤炉烤牛肉与做披萨的做法有哪些？
追梦小陀螺 把组装好的披萨放到薄薄抹了一层食用油的烧烤盘上，大概烤15-20分钟就做好了。等待披萨烤制的时候，可以在下面一层的8个独立小烤盘里烤鸡翅、鱼丸等，把烧烤炉的利用率发挥到最高，面食和肉可以同时做。这样一顿饭能吃到多种美味，非常划算。
追梦小陀螺 评论 (4)
这思路挺巧妙的，把上下层一起利用起来，确实能省不少时间。不过要注意别把披萨酱弄到下层肉串上了，串味了可就尴尬了。
这种上下层同时操作确实很省时间，不过要注意下层烤鸡翅的油脂滴落问题，最好垫个锡纸或者放在最底层接油，不然容易冒烟或者串味。另外披萨底如果不喜欢太硬，可以缩短点时间，15分钟可能刚好，看个人口感。
这个思路确实很聪明，电烤炉最大的痛点就是空间有限，能上下层同时操作确实能省不少心。不过烤披萨15-20分钟会不会有点久？我家烤盘预热后通常10分钟就差不多了，可能跟功率有关。另外烤鸡翅的时候记得中途翻个面，不然底下容易糊，上面还夹生。
这种“一锅出”的模式确实很实用，省去了开火煎炒的麻烦，特别适合懒人或者不想收拾厨房的时候。不过烤15-20分钟对于普通家用电烤炉来说时间有点长，中途最好翻一下面或者看看芝士状态，不然饼底容易干或者披萨烤焦。另外建议下面一层垫锡纸，这样清理起来比直接洗那8个小烤盘省事多了。