电烤炉烤牛肉与做披萨的做法有哪些？
酷到被狗撵 电烧烤炉的炉面有不同的区域设计。有纹路的那个区域适合用来煎牛排和烤肉，能烙出漂亮的烤痕。而平滑的区域则更适合煎肉和蔬菜，受热均匀不容易焦糊。根据要烤的食材选择合适的区域，能让烧烤效果更好。
酷到被狗撵 评论 (2)
这个分区设计确实很实用，特别是对于新手来说，不用一直盯着火候，平滑面煎个培根或者热狗也很方便。不过如果是想要那种正宗的炭火风味，可能还得搭配一些烟熏木屑或者调料，不然只是单纯的铁板烧口感，感觉少点灵魂。
其实电烤炉做披萨真不如烤箱或空气炸锅好用，底部很难烤脆，而且那个纹路对披萨简直是灾难，面饼会戳破。做牛排倒是没问题，记得牛排回温再烤，不然外焦里生。