电热烧烤炉和环保烧烤炉好用吗？
元气少女李二狗 关于电烧烤炉的选择，我有些个人看法。市面上常见的有电烤盘，其实那更像是煎而不是烤。另一种虽然算是烤，但设计上有问题，脂肪、油和水分会直接滴到加热管上，产生大量烟雾甚至黑烟，烤出来的东西既不好看也不好吃。所以，我建议在选择前先想清楚要烤什么、怎么烤，如果已经有设计不好的那种，最好考虑换掉。
元气少女李二狗 评论 (2)
说到点子上了！很多人以为买个电烤盘就是烧烤，结果做出来的全是“煎肉”效果。最烦那个滴油冒烟的问题，一烤就全屋都是味，还很难清理。听你的，要是那种老式设计的，趁早换了吧，不然真没法用。
总结得很到位，尤其是关于油脂滴落产生黑烟这点，确实是很多普通电烤盘的通病。其实对于想要体验户外烧烤感觉的人来说，如果家里没有排烟条件，或者不想处理那种烟熏火燎的场景，这种直火滴油式的电烤炉确实不如空气炸锅或者带接油盘的红外烤炉好用。买之前确实得多做功课，不然买回来也就吃几次就闲置了。