吊炉烧烤和平炉烧烤哪个更好吃？

肉品的腌制也十分重要，烧烤味道怎样不仅仅是外面的调料味道。在腌制肉品时，一定要腌制5个小时以上，放在冰箱中存放会使味道进去得更快，这是让烧烤更入味的一个小技巧。腌制充分才能让肉内外都有味道。