海鲜烧烤有哪些品种？

贝壳类海鲜特别适合烧烤，能最大程度保留原汁原味。现在特别流行蒜蓉烤生蚝和扇贝，还有直接把活鲍鱼、海螺放烤炉上烤的吃法。看着海鲜在烤架上滋滋冒油，可能是享受生猛海鲜最过瘾的方式了。