韩式碳烤炉如何正确使用

先把碳放进烧烤炉箱里，拿起打火机或者火柴，专门对着碳的底部正中间那个位置点火。这样做是因为底下的碳很容易就被点着，而且刚开始是明火，火星容易乱溅，选在这个中心位置点，能有效防止火星烫到你的手。

点火的时候，建议把着火点定在碳层的底部正中间。这是因为一旦点着，火焰会迅速向四周扩散，从中间开始燃有利于燃烧点平稳地向各个方向蔓延，既安全又高效，避免了边缘点火容易导致的不均匀燃烧问题。