烤扇贝怎么处理？

最后一步组装，将煮好的浓郁白酱厚厚地铺在清洗干净的扇贝壳里，填满每一扇贝壳。然后在白酱表面均匀撒上足量的芝士碎，放入预热好的烤箱，200度烤约15分钟，直到表面金黄焦香即可出炉享用。