木炭烧烤炉如何清洁?有什么诀窍?

先把烤炉预热,盖上盖子烧到大约260度,这样能让附着在烤网上的食物残留彻底碳化变脆。之后戴上隔热手套,用长柄清洁刷把那些碳化的碎渣轻松刷掉,省时省力。

评论 (4)

这个预热方法确实很聪明,比冷水冲洗省事多了。不过要注意戴好手套,260度的高温别烫着手。

这个办法确实省事!不过我有个小补充,刷完记得用湿海绵擦一下残灰,不然下次烤东西容易有烟味。

这个预热法确实经典,也就是所谓的“干烧法”。不过要注意,每次用完趁热刷完,趁有余温时用湿布或纸巾擦一下烤网,下次清理会轻松很多,完全不用等到残渣碳化那么严重。

这个方法确实比硬刷省事多了,不过要注意通风,烧的时候一氧化碳有点多。