哪种烤肉炉子好用?

炭火烤肉炉子确实比电烤炉更有味道,高温和烟熏能带出食材的天然香气,尤其是用不同木炭或助燃剂时,那种炭火香是电烤炉很难复制的,不过要注意通风和能源消耗问题。

我之前试过德国宝的烤肉炉,火力很均匀,烤出来的肉外酥里嫩,而且清洁特别方便,淋点水用厨房纸一擦就干净了,适合经常在家烤肉的人。

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