燃气烤地瓜炉和炭柴烤地瓜炉哪个更好？

燃气烤炉在厨房用正合适，木炭炉只能在院子操作。虽然后者烟大灰多，但炭火烤出的地瓜外皮酥脆内里绵软，口感完胜。