如何掌握煤气烧烤炉的使用技巧？

生火前必须先把烤炉清理干净，然后加入木炭并点燃。等到炭充分燃烧后，用火钳将炭火刨开，铺成厚度约一点五到两厘米高的火层，这样受热才均匀，是烧烤成功的基础。