电烧烤炉和碳烧烤炉哪个更好？烧烤炉使用要注意什么？

味道确实是一分钱一分货，碳烤那个烟火气是灵魂。不过现在城市里限制太多了，阳台根本不能弄，还是电烤方便，不用洗炭渣，就是口感差点意思，适合懒人。

味道确实是碳烤的王者，那股子烟火气电烤模拟不出来。但要是真开烧烤店，为了环保和排烟，电烤基本是不得不选的现实妥协。

确实，味道上碳烤完胜，那种烟火气是电烤给不了的。不过说真的，现在城市里哪里还能放心烧炭？清理烟道、处理灰烬太麻烦了。除非家里有院子或者去郊外，不然电烤其实是更务实的选择，省事干净，虽然差点意思，但胜在方便和安全。

确实，那种烟火气是电烤没法比的，家里用木炭很香，但就是太费事而且满屋子味。如果是为了开店，电烤肯定是首选，干净省事，现在这环保形势你也知道，谁敢公然放黑烟啊。不过话说回来，电烤现在也有模仿炭火的，不知道效果咋样，没试过不太敢妄下结论。

确实，味道这块碳烤是无敌的，那种烟火气电烤真比不了。不过现在城市里想搞碳烤太难了，物业和环保都不让，还是电烤方便，虽然差点意思但胜在省心，家里用还是电的好。