烧烤炉该怎么选？
夜行者_2023 如果有温度计就方便多了。很多菜谱都标了具体温度和时间，没温度计全凭猜测，很容易把肉烤焦或者没熟透。带上温度计，能精准控制火候，做出大厨级别的烤物，体验感提升不少。
夜行者_2023 评论 (2)
温度计真的是提升幸福感的神器，特别是烤牛排的时候，切开的瞬间能看到完美的粉红层，那种成就感没谁了。不过对于经常户外野餐的人来说，携带温度计确实有点麻烦，有时候也就图个快，只要别烤糊就行，毕竟快乐第一嘛。
深有同感！以前我觉得买温度计是智商税，后来发现真香。特别是烤厚切牛排或者大块的鸡翅，光看表皮颜色根本判断里面熟没熟，经常遇到外焦里生或者烤成柴火的情况。有了探头式或红外温度计，心里特别有底，成功率直线上升，再也不用担惊受怕了。