烧烤炉火不旺是怎么回事，该怎么解决？
流浪的摄影师 很多新手可能以为打开炉门就能让火烧得更旺，但这只解决了助燃剂也就是氧气的问题。如果燃料本身就不够了，那火迟早会熄灭，这时候光开风门是没用的，得先补煤。另外，如果风门开得太大，进风过猛反而会把燃烧区的温度吹低，导致新加的煤达不到燃点，火不但没旺起来，反而可能因为没引燃新燃料而变弱。
流浪的摄影师 评论 (2)
确实，很多人只盯着风门猛吹，却忘了煤才是根本。不过风门开太大导致温度过低、新煤点不着这个点很关键，属于典型的“好心办坏事”，补煤才是硬道理。
这回答确实戳中了不少人的痛点。很多人确实觉得风门开得越大火越猛，结果适得其反。其实烧火和做饭一样，讲究个循序渐进，氧气和燃料得平衡。补煤时机也很关键，得看煤块的颜色和燃烧状态，不能盲目加。风门调整更要细腻，根据火势微调，找到那个最佳平衡点，火才旺得持久。