很多新手可能以为打开炉门就能让火烧得更旺，但这只解决了助燃剂也就是氧气的问题。如果燃料本身就不够了，那火迟早会熄灭，这时候光开风门是没用的，得先补煤。另外，如果风门开得太大，进风过猛反而会把燃烧区的温度吹低，导致新加的煤达不到燃点，火不但没旺起来，反而可能因为没引燃新燃料而变弱。
烧烤炉火不旺是怎么回事，该怎么解决？
有时候火不旺是因为管道或者风道被堵塞了，导致通风不畅，氧气送不进去，燃烧自然就进行得不充分。你可以检查一下通风口是否有异物阻隔，保持空气流通是让火旺起来的基础条件之一。
煤炭本身的质量差也是一个关键原因。如果用的煤含杂质多、水分大或者热值低，即使通风良好、燃料充足，燃烧效率也会大打折扣，导致火焰微弱。建议更换品质更好、干燥且热值高的煤炭，这样火才能烧得旺。
还有一种常见情况是炉子里面的煤渣堆积太多了。旧煤渣如果不及时清理，会阻碍空气流通，也会把新加的煤炭压得密实，让氧气难以接触到底部的煤炭，这样火势自然很难旺盛起来，建议适当清理一下底部的残渣。