烧烤素菜有哪些，烧烤界地位最高的荤菜是什么？

这回答有点偏题了吧，完全没提素菜有哪些，也没说地位最高的荤菜是什么。不过“韭菜不能多吃”这个点倒是挺实在的，毕竟吃完口气太重，社交距离都拉远了，哈哈。

哈哈，你老公是懂行的！韭菜在烧烤里地位确实超然，那种独特的辛香经过炭火一激，简直是素菜里的“顶流”。至于荤菜之王，这见仁见智，有人说是羊肉串，有人认为是鸡翅，但在我心里，能压得住场子还得是带点肥油的烤肉，毕竟油脂在高温下产生的美拉德反应，才是烧烤的灵魂所在。不过话说回来，能遇到一个知道心疼你吃韭菜伤胃的老公，这比什么烧烤地位都高啊，实名羡慕了！

哈哈，这个角度清奇！说好的“地位最高的荤菜”呢，怎么变成养生话题了？不过韭菜确实是烧烤界的“气氛组”，烤出来那香味绝了，但确实容易烧心，博主老公挺贴心。

哈哈，看来你是韭菜的“头号粉丝”啊！不过邻居说得对，韭菜烤着吃确实容易胀气，吃多了对胃不太好，适量即可。至于你问的烧烤素菜和地位最高的荤菜，其实素菜种类超多的：像烤茄子、烤金针菇、烤土豆片、烤韭菜、烤西兰花、烤玉米、烤馒头片、烤豆腐、烤韭菜苔等等。而烧烤界地位最高的荤菜，公认应该是**烤羊肉串**！它是烧烤的灵魂，尤其是新疆红柳烤肉或者淄博小饼卷烤肉里的羊肉，那味道绝对是顶流。当然，烤五花肉、烤牛肉串、烤鸡翅也很受欢迎，但羊肉串的地位很难被撼动。你家里那位懂行，下次可以试试烤羊肉配韭菜，绝配！

看来楼主对“烧烤界地位最高的荤菜”确实没什么兴趣，满脑子都是那捆韭菜。不过说实话，去大连旅游住家里，这种地主之谊确实让人感动。至于烧烤素菜，除了韭菜，其实烤茄子、烤金针菇、烤玉米也是经典中的经典。荤菜方面，虽然牛羊肉是主流，但要是论地位，我觉得烤大虾或者生蚝也不遑多让，毕竟鲜味是王道。不过既然你老公特意叮嘱韭菜不能多吃，那说明这韭菜品质肯定不错，值得回味。