在家自己烤羊肉串需要准备什么？
月满西楼 除了羊肉和调料，你还需要准备好烧烤的工具。常用的有烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹和牙签等。如果你家里没有专业的烧烤炉，也要确保有能够支撑烤网并且方便调节火候的设备，这样操作起来才顺手。
月满西楼 评论 (2)
其实家里没专业设备的话，平底锅或者空气炸锅也能凑合，别太执着于传统烤架，能熟就行哈哈。
确实，很多人容易忽略工具这一步。我家上次就是随便找了个铁架子，结果根本站不稳，火还特别难控，差点把厨房给熏了。所以除了肉好，工具顺手真的特别重要，特别是那个能调节火候的设备，太关键了。