180度温控器如何测量好坏？

温度这东西没法直接拿来量，得靠别的物理变化来间接推算。最常见的就是利用热胀冷缩原理，比如我们见到的双金属片温度计、压力式温度计还有传统的液体温度计，它们都是靠物质受热膨胀或遇冷收缩的程度来判断冷热程度的。