大家在市面上买不锈钢餐具时，经常能看到06Cr19Ni10、SUS304或者304这三种标记。其中06Cr19Ni10通常代表这是按照我国国标标准生产的钢材，而304则是ASTM标准的表示方法，SUS 304则是日标生产的标准代号，了解这些基础标示是辨别的第一步。
304不锈钢餐具合格的标志有哪些？
304不锈钢因为材质特性，比较容易通过食品安全检测。根据国家食品安全的强制标准，所有涉及食品接触的产品，都必须在产品本体上或者其最小外包装上，清晰地标注出材料的具体名称，并且还要注明执行的标准号以及‘食品接触’的相关字样，缺一不可。
需要明确的是，304本身只是一个钢材的牌号名称，仅仅有这个牌号并不意味着它就能直接接触食物。只有通过严格的安全检测，被官方认定为符合食品接触材料标准的材质，才能合法合规地用于制作餐具和食具，这是安全使用的前提。