304不锈钢是否属于食品级材质？

有些炊具标示18/8不锈钢其实就是食品级304，含18%铬和8%镍的组合防锈效果特别强。但要特别注意，部分商家会用201冒充304，这种劣质材料遇到酸性食物就会析出锰金属。