八宝粥感觉要糊锅了该怎么办？

发现八宝粥有了焦味，千万不要去搅拌它，因为搅拌会让焦糊的味道扩散到整锅粥里。你可以直接把锅拿到一个潮湿的地方，比如浴室或者厨房的水槽边，让锅在那里放置10分钟。利用潮湿的环境，锅里的烟熏气味自然会减轻甚至消失。