是的，保温电水壶肯定是用电的。它在保温状态下会频繁通电进行加热，因此耗电量相对较大。具体耗多少电跟环境温度有关系，一般每天大概在2到5度左右，因为它通常没有良好的保温材料，所以保温效果一般，需要频繁加热。
保温电水壶用电吗？
保温电水壶属于电热水壶的一种，在保温过程中必须依靠电力将水温保持住。它的工作原理是利用水沸腾时的蒸汽让感温元件变形，通过杠杆断开电源。而当温度低于设定值时，它会自动重新通电加热，以维持恒温状态，所以全程都离不开电。
电水壶在保温阶段依然是需要消耗电能的。为了保持水温，当温度下降时，壶内的温控装置会启动加热管进行补充加热。因此，它不可能在不通电的情况下长期保温，电力是维持其保温功能的基础能源，不费电的说法是不准确的。
这种电水壶有两个加热管，其中一个专门用于保温。这个保温发热管由独立的开关控制，用户可以选择是否开启持续保温功能。只要开启了保温模式，它就需要插入电源并持续耗电，通过精确控温来维持设定的热水温度，不能断开电源使用。