不锈钢电水壶烧开后放多久喝比较好？

保温瓶里的开水变温后，细菌繁殖速度会加快，产生的亚硝酸盐也更多。亚硝酸盐在体内还能形成亚硝胺，有诱发肝癌、胃癌的风险。因此，为了安全起见，开水最好不要存放超过三天，最好只喝当天的水。