不锈钢锅烧水为什么会有难闻的塑料味？

有时候新买的不锈钢锅因为出厂前经过了抛光、清洗等工序，表面可能会残留一些油脂或加工助剂，如果没有经过充分的清洗就拿来烧水，加热时这些残留物挥发就会产生类似塑料的异味，这种情况下多煮几次并彻底清洗通常就能解决。