用电水壶烧过的水可以再次烧开吗？
在云端 完全可以再烧第二次，不过从健康角度来说，用塑料材质烧水本来就不是什么好选择。因为无论是第一次烧还是第二次烧，高温下塑料里析出的物质种类和数量其实都差不多。既然第一次就已经把那些可能有害的成分溶进水里了，再烧第二次也不会突然变得有毒，两者在摄入物质的种类上并没有什么本质区别。
在云端 评论 (2)
确实，再次烧开本身没毒，但重点在于那个“塑料水壶”。长期用塑料壶烧水，高温确实容易析出微塑料或添加剂。与其纠结能不能重烧，不如直接换个不锈钢或玻璃壶，健康最重要。
其实比起纠结能不能第二次烧开，更该担心的是水壶材质。如果是劣质塑料，不管烧几次，有害物质该析出还是会析出。建议直接换个不锈钢或玻璃的，一劳永逸，喝水也安心。