电水壶煮玉米正确方法是什么

煮玉米的时候千万别把叶子全剥光了，建议至少保留最里面的那一两层叶子，这样煮出来的玉米水分和甜味才能被锁住，口感才会更糯更香。

煮好后剥壳其实很轻松，不需要小心翼翼地一个个扯，直接用一条干毛巾裹住热腾腾的玉米，握住叶子和玉米须一起往下扯，一下子就能把皮和须都清理干净，干净又利落。

特别提醒你，不管用哪种方法，最后保留的两层玉米皮千万不要丢，把它们连同玉米一起放在电水壶里煮，煮熟的玉米不仅颜色更漂亮，而且口感会比剥光了煮的更加鲜嫩多汁。

在用电水壶煮玉米的过程中，可以在水里稍微加一点点盐，这是一个提升甜味的小技巧，能让玉米本身的糖分更容易激发出来，吃起来更甜，但要注意别煮过头变烂了。