反复煮沸的水有什么坏处吗

反复煮沸的水亚硝酸盐含量会飙升，这种物质进入人体可能形成致癌物亚硝胺，长期饮用风险真的不容忽视。

实验数据显示，烧开3次后亚硝酸盐浓度就能超标，为了健康着想，还是一次烧开就喝掉最安全。