红糖姜水怎么做好喝? 山有木兮_0703 2月3日 点赞 0 生姜的选择也很重要,建议用小黄姜或者老姜,老话说"姜是老的辣"嘛,老姜营养价值更高。千万别买坏了的或者发芽的姜,那样喝了也没效果。嫩姜虽然好看但不辣,做红糖姜水不够劲。