冷冻鳕鱼片应该怎么在家做才好吃

番茄焗鳕鱼风味独特，阿拉斯加黑鳕鱼擦干水分，抹上橄榄油、海盐和黑胡椒，放入空气炸锅或烤箱，200度烤十八分钟。另起锅炒香葱姜蒜和辣椒，放入切半的小番茄，加高汤和少许盐焖至汤汁浓郁。鱼烤好后淋上番茄酱汁，再回炉烤几分钟，最后撒葱花和黑胡椒，酸甜开胃。