铝水壶烧出来的开水为什么是白色的？

这些白色物质其实就是我们常说的水垢，在普通自来水的情况下，生成它们几乎是不可避免的，除非你使用的是经过高度提纯的纯净水。这些堆积在锅边的物质，仅仅代表了水中矿物质的一部分。