米饭焖到一半断电了该怎么办

把饭取出来放到燃气灶上继续蒸也是个可行的方案。关键是控制火力,因为米饭已经焖了一半,内部温度很高,如果火太大容易糊底。保持中低火,耐心等待水分重新被吸收或蒸发,直到米饭口感恢复正常即可。

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