烧开水时水壶中的水温可以达到多少度

在标准大气压下，水的最高温度确实能达到100摄氏度，这时候普通烧水壶烧水也就顶多烧到100摄氏度，不过如果是用高压锅这种加压容器，水的温度还能升到120多摄氏度。