为什么烧水壶显示100度水却不沸腾

电水壶内部如果积攒了太多水垢，会严重影响发热管向水的传热效率。因为温控器检测的是发热盘的温度，虽然底盘温度很高，但水垢阻碍了热量传递，导致实际水温并未达到沸点。