生鸡蛋上有消毒水味是怎么回事

现在的鸡蛋在出厂前都会经过化学用品消毒处理，所以有消毒味很正常。建议选购时不要追求外表太光鲜亮丽的，那种可能是用了抛光剂，选些自然的反而更好。

千万别买带消毒水味的鸡蛋，这很可能是商贩用消毒液浸泡过的，为了保鲜或者看起来更干净，但这种处理方式并不安全，为了健康着想请直接避开。

其实生鸡蛋壳主要成分是碳酸钙，跟生石灰性质类似，本身就会散发一种类似消毒水的气味，这属于正常现象，不一定是经过化学处理的。