石蛋的做法是什么？

制作石蛋的第一步是处理食材。我们需要准备几个新鲜鸡蛋，先使用打蛋器将蛋壳敲开，小心地把蛋液倒入容器中。紧接着，要把剩下的空蛋壳用清水彻底清洗干净，确保没有残留的蛋清。然后，把刚才倒出的蛋液打散备用，同时准备适量的食用碱和一点点食盐，用温水将它们化开。