为什么水壶烧水时冷水不能超过虚线位置？

虚线位置其实是一个安全容量的限制，专门为了防止溢出而设定的。因为烧水过程中水温上升，分子运动加剧，总体积会增加。要是装水超过了这个界限，沸腾时膨胀的水就没有足够的空间容纳，结果只能是流得到处都是，弄湿灶台或者弄疼自己。