用水壶烧水煤气和电哪个更好? 像素小骑士 8月14日 点赞 0 关于水质健康方面,我家老人坚持用煤气烧水。她说电加热会破坏水的分子结构,而明火加热能保留更多矿物质。虽然不知道科学依据,但喝起来确实没金属味。