水里的白色沉淀物是什么？

烧开的水里出现的白色沉淀，专业点说叫茶碱，但大多数时候我们叫它水垢。这是因为自来水中原本含有钙和镁，加热后它们变成了不溶性的碳酸钙和碳酸镁。

大家平时烧水会发现水底有白色东西，这主要是自来水里的钙离子和镁离子在受热后发生反应生成的。轻一点的碳酸钙浮在水面上，重一点的就会沉到水底。

开水里那些白色的沉淀物，其实就是我们常说的水垢。它们的主要成分是碳酸钙或者碳酸镁，这些物质在加热后会从水中析出，形成白色的漂浮物或者沉在底部的固体。