铁壶第一次煮水应该如何正确操作？

铁壶开壶的核心在于建立稳定的保护层，以便日常保养。很多壶友困惑为什么久了没水垢，其实关键在于方法。新壶使用前，建议用布包一杯茶叶放入壶内煮沸十分钟，利用茶叶中的丹宁与铁溶解出的铁质，在壶内表面形成丹宁铁锈层，这能有效防止生锈。