铁壶第一次煮水应该如何正确操作？

首次使用铁壶，先加纯净水煮沸，水量不超过六分满以防溅出烫伤，煮二十分钟后倒掉。接着放入用茶漏装好的茶叶煮，烧开后多煮一会儿再倒出，此步重复2-3次。这能让丹宁形成防锈皮膜并去除铁锈味。日常加水以八分为宜，避免沸腾溢出。