小米热水壶烧水没开就断电跳闸怎么办

这主要是两个原因造成的：一是加热让水里溶解的气体溶解度下降，气体大量析出；二是水面和壶盖之间的空气受热膨胀，这两个因素叠加在一起，就会导致水还没完全烧开，跳闸机制就触发了。

水壶没开就跳可能是因为水里溶解的空气随着温度升高而析出，加上水面和壶盖间的空气受热膨胀，这两股力量把壶盖顶起来了，所以看起来像是没开就跳，其实是物理规律在起作用。

其实这是很正常的物理现象，水在加热过程中，原本溶解在水里的空气因为温度升高溶解度降低而大量跑出来，这些气泡的析出和水面与壶盖间空气的热膨胀共同作用，导致还没正式沸腾壶盖就被顶起来了。